Plan de estudios

Semestre 1

• Habilidades del Pensamiento
• Computación Básica
• Lectura Y Redacción
• Educación Ambiental
• Ética
• Metodología de la Investigación
• Bioquímica Básica
• Inmunología Básica

Semestre 2

• Anatomía y fisiología del aparato digestivo
• Bioquímica de los alimentos
• Fisiología y genética de la nutrición
• Estadística descriptiva
• Fisiología del sistema endocrino
• Crecimiento y desarrollo humano
• Análisis químico de los alimentos
• Formación integral (Deporte)

Semestre 3

• Microbiología básica
• Parasitología Humana
• Metabolismo de los Nutrientes
• Nutrición Básica
• Dietología I
• Evaluación y cuidado nutricional
• Nutrición y dietética
• Nutrición del deporte
• Formación integral (Deporte)

Semestre 4

• Procesos patológicos y nutrición
• Complementos y suplementos
• Desarrollo humano, salud y deporte
• Nutrición experimental
• Dietología II
• Terapia médico nutriológica
• Nutrición clínica
• Formación integral (Arte)

Semestre 5

• Alimentación y sociedad
• Salud materno infantil
• Generalidades de farmacología
• Alternativas de alimentación y nutrición
• Tópicos selectos de ciencias sociales y humanidades
• Investigación clínica
• Nutrición en obesidad y diabetes
• Nutrición en individuos con condiciones especiales
• Formación integral (Arte)

Semestre 6

• Seminario de investigación en nutrición
• Toxicología de los alimentos
• Nutrición enteral y parenteral
• Impacto de la farmacología y toxicología en nutrición
• Psicología laboral
• Nutrición y sexualidad
• Legislación de la salud
• Formación integral (Arte)

Semestre 7

• Acentuación 1 (Ad) (Cl) (Co)
• Acentuación 2 (Ad) (Cl) (Co)
• Acentuación 3 (Ad) (Cl) (Co)
• Acentuación 4 (Ad) (Cl) (Co)
• Acentuación 5 (Cd) (Cl) (Co)
• Servicio social
• Formación integral (Cultura)
• Electivas

Semestre 8

• Acentuación 6 (Ad) (Cl) (Co)
• Acentuación 7 (Ad) (Cl) (Co)
• Acentuación 8 (Ad) (Cl) (Co)
• Acentuación 9(Ad) (Cl) (Co)
• Experiencia recepcional
• Formación integral (Cultura)
• Electivas